Ingrédients (pour 1 verre) :
 

• 5 cl de shahiee au choix (Ananas, Citron, Passion, Pamplemousse)

• 8 à 10 cl de champagne brut bien frais

• Optionnel : 1 cl de jus frais en accord avec le shahiee choisi (exemple : jus d’ananas, fruit de la passion, ou pamplemousse)

• Décoration : une fine tranche de fruit ou un zeste d’agrume

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Préparation :

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1. Verser délicatement le shahiee dans une flûte à champagne.

2. Ajouter le jus (facultatif), puis compléter doucement avec le champagne bien frais.

3. Ne pas remuer pour préserver les bulles.

4. Décorer avec un zeste, un fruit ou une fleur comestible.

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À déguster :

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Shakir est une création versatile et festive, parfaite pour les toasts, les réceptions ou pour sublimer un moment spécial. Laissez libre cours à votre créativité en variant les accords entre le champagne et les différents arômes de shahiee.